КФХ ИП Рабият Умаровой прошло сертификацию с присвоением регионального бренда «Дагестанский продукт»

КФХ индивидуального предпринимателя Рабият Умаровой из селения Дылым Казбековского района прошло сертификацию с присвоением регионального бренда «Дагестанский продукт».

Руководитель отдела сертификации продукции ГБУ РД «Республиканская ветеринарная лаборатория» Абдурахман Абакаров совместно с начальником Казбековского районного ветеринарного управления Абдулмеджидом Магомедовым провели сертификацию в птицеводческом хозяйстве Р. Умаровой. Здесь выращивают 14 тысяч бройлеров для убоя. Предприятие оборудовано современными линиями для производства охлаждённого и замороженного мяса.

Перед убоем птицу осматривают ветеринары. После забоя проводят экспертизу тушек и внутренних органов. Результаты заносят в журналы.

Вся производимая продукции в соответствии с программами производственного контроля исследуется в аккредитованном Испытательном центре ГБУ РД «Республиканская ветеринарная лаборатория» на соответствие требованиям Технических регламентов и стандартам.

Мясо в основном идёт в пищеблок местного медресе, а часть поставляется в торговую сеть с. Дылым.

По результатам исследований на содержание остаточных количеств антибиотиков, токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов и сертификации, мясо бройлеров признано соответствующим стандарту ГОСТ 31962-2013 и выдан сертификат соответствия с присвоением регионального бренда «Дагестанский продукт» на новый срок.