Мониторинг деятельности ООО «Манасская ярмарка»

Специалисты ГБУ РД «Республиканское ветеринарное управление» провели мониторинговое мероприятие на ООО «Манасская ярмарка» в Карабудахкентском районе. Следует отметить, что рынок работает по четвергам, заезд автотранспорта с продукцией на территорию рынка начинается с 4-х часов утра. Ветеринарные специалисты еженедельно проводят мониторинговое мероприятие на наличие ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на сельскохозяйственных животных и продукцию животного происхождения, предназначенную для реализации на ярмарке. На месте ветспециалисты проводили ветеринарно-санитарную экспертизу продукции животного происхождения.

На день проверки на ярмарку поступили 906 голов крупного и 480 голов мелкого рогатого скота на 124 единицах автотранспорта, из них с ВСД - 116.

На территории ярмарки имеется двухэтажный павильон, в котором осуществляется реализация животноводческой продукции (говядина, баранина, мясо птицы и молочная продукция). На реализацию поступили 49 туш говядины, 22 туши баранины, 1060 тушек птицы, на 27 точках продавалась молочная продукция (сыр, молоко, сметана, творог), на всю эту продукцию имелись ВСД, кроме 2 туш говядины. В ходе осуществления мониторинговых мероприятий в мясном павильоне выявлен один случай нарушения требований ветеринарного законодательства (отсутствие ВСД), по которому составлен административный материал для передачи в Управление Россельхознадзора по РД.

За два месяца работы Республиканского ветеринарного управления на ООО «Манасская ярмарка» удалось улучшить соблюдение требований закона РФ «О ветеринарии» в части реализации сельскохозяйственных животных и продукции животного происхождения. Работа по мониторингу соблюдения требований ветеринарного законодательства на рынках города Махачкалы и ООО «Манасская ярмарка» будет проводиться и в дальнейшем.